Der Einfallswinkel bzw. Ausfallswinkel ist der Winkel zwischen einfallendem bzw. reflektierten Lichtstrahl und einer Gerade, die als Richungsvektor eine Flächennormale hat. Hierbei braucht man nur die Richtungsvektor der Geraden/der Lichtstrahles; die Aufpunkte ist egal.

Es ist nicht nötig, den Winkel zwischen der Ebene und den Lichtstrahlen auszurechnen.

Den Winkel zwischen zwei Geraden mit Richtungsvektoren $\vec a$ und $\vec b$ berechnet man mit der Formel
$\displaystyle \alpha = \arccos \left( \frac{|\vec a \cdot \vec b|}{|\vec a| \, |\vec b|} \right)$
wobei $\vec a \cdot \vec b$ das Skalarprodukt von  $\vec a$ und $\vec b$ ist, $|\vec a|$ bzw. $|\vec b|$ die Länge von $\vec a$ bzw. $\vec b$, und $|\vec a \cdot b|$ der Betrag des Skalarproduktes von  $\vec a$ und $\vec b$.

Den Punkt P musst Du übrigens nicht auszurechnen.

Sollte noch was unklar sein, bitte nochmal melden.

Berechne den Winkel zwischen der Geraden und der Ebene. Das geht über den Normalenwinkel der Ebene.