Die g's kürzen sich raus ja, aber bei dir steht ja auf der rechten Seite immer noch eine Dichte und kein Volumen. Beide Gramm kannst du kürzen, aber die cm^3 kommen dann in den Zähler. (Brüche werden dividiert, indem man mit dem Kehrwert multipliziert, hier also 31,1g*19,3cm^3/g=cm^3)
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