Auf dem Flohmarkt bieten Sie als einziges Produkt Waffeln mit Puderzucker, Kirschen und Sahne an. Sie suchen sich ein Waffelrezept aus und recherchieren die Preise der Zutaten. Sie stellen alles in einer Tabelle zusammen:
Rohstoffe für 20 Waffeln |
Menge |
Preis je ME |
ME |
Mehl |
500 g |
0,80 € |
kg |
Zucker |
125 g |
0,75 € |
kg |
Margarine |
125 g. |
1,00 € |
500 g |
Eier |
4 St. |
0,15 € |
St. |
Milch |
0,5 l |
0,70 € |
l |
Backpulver |
1 Pk. |
0,20 € |
Pk. |
Sahne |
250 g |
0,80 |
250 g |
Kirschen |
720 ml |
1,00 € |
720 ml. |
Puderzucker |
75 g |
1,00 € |
500 g |
Darüber hinaus brauchen Sie noch Pappteller und Servietten. Sie rechnen hier mit jeweils 250 Stück, da es vorkommen kann, dass aus Versehen zwei Teller genommen werden oder zwei Personen sich eine Waffel teilen wollen. Pro Pappteller und Serviette fallen zusammen 5 Cent an.
Ein Waffeleisen kaufen Sie für 40 € und einen Mixer für 30 €, die Standmiete auf dem Flohmarkt kostet 75 €. Alles andere wie Schöpfkelle, Rührschüssel etc. besitzen Sie selbst oder können es sich ausleihen. Da Sie kein Auto besitzen, müssen Sie sich einen Leihwagen nehmen. Der Flohmarkt ist sonntags und Sie müssen am Samstag einkaufen, d.h. sie benötigen den Leihwagen für 2 Tage. Das kostet Sie 100 €.
1.) Was fällt an Kosten an?
2.) Berechnen Sie die Kosten einer Waffel mit Puderzucker, Kirschen und Sahne.
__________
1)
Rohstoffe | Menge | Preis je ME | ME | Preis |
für 200 Waffeln | ||||
Mehl | 5 kg | 0,80 € | kg | 4,00 € |
Zucker | 1,25 kg | 0,75 € | kg | 0,94 € |
Margarine | 2,5 g | 1,00 € | g | 2,50 € |
Eier | 40 St. | 0,15 € | St. | 6,00 € |
Milch | 5 l | 0,70 € | l | 3,50 € |
Backpulver | 10 Pk | 0,20 € | Pk | 2,00 € |
Sahne | 10 g | 0,8 € | g | 8,00 € |
Kirschen | 10 ml | 1,00 € | ml | 10,00 € |
Puderzucker | 1,5 g | 1,00 € | g | 1,50 € |
38,44 € |
5 |
100 |
40 |
30 |
75 |
38,44 |
288,44 Euro |
Macht das Sinn oder ist das falsch?
Und für 2) soll ich da dasselbe mit der Tabelle machen bloß für eine Waffel oder die gesamten Kosten durch 200 teilen?
Punkte: 10