Elayachi hat es doch eigentlich vollständig erklärt, deswegen kann ich das nur noch mal untersreichen:
Das zu benutzende Additionstheorem ist
\(\cos(a+b)=\cos(a)\cos(b)-\sin(a)\sin(b)\)
Im Cosinus steht bei dir \(\alpha\), das heißt es gilt \(a+b=\alpha\) und damit \(a=b=\dfrac{\alpha}{2}\)
Eingesetzt ins Additionstheorem:
\(\cos(\dfrac{\alpha}{2}+\dfrac{\alpha}{2})=\cos(\dfrac{\alpha}{2})\cos(\dfrac{\alpha}{2})-\sin(\dfrac{\alpha}{2})\sin(\dfrac{\alpha}{2})\)
ergibt
\(\cos(\alpha)=\cos^2(\dfrac{\alpha}{2})-\sin^2(\dfrac{\alpha}{2})\)
Außerdem ist bekannt:
\(\sin^2(\dfrac{\alpha}{2})+\cos^2(\dfrac{\alpha}{2})=1\)
Das kann man sich mit Pythagoras am Einheitskreis herleiten.
Jetzt einsetzen in deine Formel:
\(1-\cos(\alpha)=\sin^2(\dfrac{\alpha}{2})+\cos^2(\dfrac{\alpha}{2})-(\cos^2(\dfrac{\alpha}{2})-\sin^2(\dfrac{\alpha}{2}))\)
Jetzt noch zusammenfassen:
\(1-\cos(\alpha)=\sin^2(\dfrac{\alpha}{2})+\cos^2(\dfrac{\alpha}{2})-\cos^2(\dfrac{\alpha}{2})+\sin^2(\dfrac{\alpha}{2}))\)
\(1-\cos(\alpha)=2\sin^2(\dfrac{\alpha}{2})\)