Ich vermute mal, Deine Zielfunktion lautet \(Z=4 x_1+ 2 x_2\).
Das formt man um, so dass auf der rechten Seite eine Konstante steht: \(4 \cdot x_1+ 2 \cdot x_2 -Z = 0\).
Oder \(4 \cdot x_1+ 2 \cdot x_2 +(-1) \cdot Z = 0\)
Die Spalte "b" bezeichnet immer die konstante rechte Seite, hier 0. Drum ist in der vorletzten Zeile in der b-Spalte eine 0.
Die Koeffizienten vor den Variablen \(Z, x_1, x_2\) bilden die anderen Werte der vorletzten Zeile, also:
-1 in der "Z"-Spalte, 4 in der "\(x_1\)"-Spalte, 2 in der "\(x_2\)"-Spalte.