Die Kirchturmspitze ist auf einer "Höhe" als y-Wert von -10, dass heisst, das Wasser hat da auch den y-Wert -10, weil das Wasser auf Höhe der Kirchturmspitze ist. Du musst dir also eine parallele zur x-Achse mit y=-10 vorstellen, das wäre der aktuelle Wasserstand. Und nun willst du wissen, wo bei diesem Wasserstand das Ufer ist. Deshalb setzt du die Funktion gleich mit -10.
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