Hallo, also was du ja da hast ist eine lineare Funktion, also eine Funktion der Form $$f(x)=mx+q$$ wobei $m$ die Steigung ist und $q$ der Y-Achsenabschnitt, also die Stelle wo deine Funktion die Y-Achse schneidet. (Es kann sein dass ihr da andere Variabeln verwendet habt z.B. $f(x)=ax+b$ oder so, aber das spielt keine Rolle).
Nun habe ich schon ein wenig zu viel verraten, was ist denn genau $m$ bzw. $q$ in deinem Fall? Und wenn du diese Zahlen mit meiner Erklärung oben vergleichst, was bedeuten diese Zahlen denn Mathematisch (also im Sinne der Funktionsgleichung)? (Sorry habe erst jetzt gesehen dass du das schon beantwortet hast, aber das ist ja auch perfekt)

Wenn du das herausgefunden hast, überleg dir mal was diese Zahlen nun für dein Beispiel bedeuten? Dafür ist es vielleicht nützlich zu bemerken, dass das $x$ das du einsetzt eigentlich eine Zeitvariable ist, macht ja auch Sinn, da das ablaufen von Wasser natürlich von der Zeit abhängig ist, sprich $x=0$ ist zum Zeitpunkt $0$ ect.  Kannst du nun damit was anfangen?

Nun zu b)
Was suchst du denn wenn du wissen möchtest wie lange Alex zum essen benötigen darf, also genauer gesagt von was hängt es ab wie lange Alex benötigen darf?